セブのレストラン~その9~

今日紹介するセブのレストランは…












レストランじゃあないです。008.gif


セブの街中によくが丸ごとくるくる回っているのを見たことがあると思います。

チキンの丸焼きですね001.gif

セブに来たら一度は試してもらいたいです。


こっちでは

LECHON MANOK(レチョン・マノック)と呼びます。

いっぱいある店の中でおすすめのお店があるので、今回紹介しようと思います!
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Chooks to GO
(チョークス トゥー ゴー)というお店です。

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ここは1匹160ペソです。

おすすめなのは値段じゃなくてです!!
(値段は気持ち高いくらいですね。)

ここのスィートという味が049.gifです。


日本でいうとなんかの味噌漬けみたいな感じの味です。004.gif

ほかの所のチキンとは一味違ってGOODです!

最近はうちのスタッフもハマッていて、いつもここのチキンです001.gif

お店で
「チャプチャプ?」と聞かれますから

「イエース」と答えれば

食べやすくカットしてくれます。

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プソと一緒にいただきまーす!011.gif
                                                   BY TETSU
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by cebutop | 2010-05-17 17:02 | レストラン | Comments(4)  

Commented by M@調布 at 2010-05-17 17:36 x
そういえば、自分も訓練中に一度食べました。
確かスタッフに買ってきてもらって、ちまき(プソ?)と一緒に
楽しみました。 骨と一緒にカットしてあるので、
きれいに食べるのは大変でした。
Commented by cebutop at 2010-05-17 19:05
そうですね。なかなか日本人には鶏肉に骨がついている状況は少ないですからね。フィリピン流で手で食べるのがBESTです。
Commented by 佐藤謙一 at 2010-05-18 08:26 x
マッカーサといえば、昨日は、東京大空襲のマクミランの回想録の映画をみていました、焼夷弾と焼け野原です

一度は訪問したいですね、記念でもです。

レチョンは、子豚を一度、試食したいが、可能ですかね
鶏は、韓国や他も試食していますので、次回よろしく

食文化には興味多々、でもいればにあったのを、よろしく
Commented by cebutop at 2010-05-18 09:42
フィリピンは日本人にとって特別なところでもあるんですよね。多くの英霊がフィリピンで眠っています。

セブの近くにも日本軍の軍艦が海の中に沈んだままで放置されたりしています。そんなのを見るとなんとも言えない気持ちになります。

レチョンは量り売りもしているので、気軽に購入できますよ。
フィリピンの料理もどんどん更新していく予定ですので、お楽しみにしていてください。

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