セブのレストラン~その9~
レストランじゃあないです。

セブの街中によく鳥が丸ごとくるくる回っているのを見たことがあると思います。
チキンの丸焼きですね

セブに来たら一度は試してもらいたいです。
こっちでは
LECHON MANOK(レチョン・マノック)と呼びます。
いっぱいある店の中でおすすめのお店があるので、今回紹介しようと思います!

Chooks to GO
(チョークス トゥー ゴー)というお店です。

ここは1匹160ペソです。
おすすめなのは値段じゃなくて味です!!
(値段は気持ち高いくらいですね。)
ここのスィートという味が

日本でいうとなんかの味噌漬けみたいな感じの味です。

ほかの所のチキンとは一味違ってGOODです!
最近はうちのスタッフもハマッていて、いつもここのチキンです

お店で
「チャプチャプ?」と聞かれますから
「イエース」と答えれば
食べやすくカットしてくれます。


BY TETSU
by cebutop | 2010-05-17 17:02 | レストラン | Comments(4)

確かスタッフに買ってきてもらって、ちまき(プソ?)と一緒に
楽しみました。 骨と一緒にカットしてあるので、
きれいに食べるのは大変でした。

一度は訪問したいですね、記念でもです。
レチョンは、子豚を一度、試食したいが、可能ですかね
鶏は、韓国や他も試食していますので、次回よろしく
食文化には興味多々、でもいればにあったのを、よろしく
セブの近くにも日本軍の軍艦が海の中に沈んだままで放置されたりしています。そんなのを見るとなんとも言えない気持ちになります。
レチョンは量り売りもしているので、気軽に購入できますよ。
フィリピンの料理もどんどん更新していく予定ですので、お楽しみにしていてください。