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セブのレストラン~その…~

こんにちは056.gif

今日はレストラン紹介をしたいと思います001.gif

今回はローカルなお店です。

KANDIGAN SA OPON(カンディガン サ オポン)というお店です。
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ここのはヤギを食べさせてくれるレストランです005.gif

あまり、日本ではなじみがないとは思いますがここでは高級食材とされています。


まずは、結構有名なKALDERETA(カルデレータ)です↓
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トマトベースで煮込んだ料理です。なかなかおいしかったですよ。


これは、PAKLAY(パックライ)です↓
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内臓を炒めた(煮た?)ものです。ちょっと見た目があれですね…008.gif



続いては、KILAWIN(キラウィン)です↓
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ヤギさんの皮を茹でてお酢で〆たものです。068.gifによく合いそーです。昼だったので残念…


最後に、ADOBONG KANDING(アドボン カンディン)です↓
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ヤギ肉をしょう油とお酢で炒め煮にしたものです。
ポークアドボとかチキンアドボはよく聞きますよね。

これは、おいしく食べれました。おかわりしました003.gif

3人でご飯・ソフトドリンクを含めて500ペソくらいでした。


たまには、変わったものが食べたくなったら是非!!


マクタン空港のジェネラルアビエーション(うちのハンガー)の近くです。
                                                   BY TETSU

by cebutop | 2010-09-15 18:29 | レストラン | Comments(0)  

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