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クリスマス

ご無沙汰しています…


クリスマスの休みを利用してハネムーン?に行ってました001.gif


まずは、クリスマスの様子から紹介していきます!

今年は友人たちと家でパーティーを行うことになりました003.gif

一部の料理は外で調達、その他は家で作りました!


そうなると、元シェフのYAさんの出番です005.gif
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今回はパスタを担当していただき、2種類のパスタを料理しました。

色々と料理の仕方などを教えてもらえて勉強になりましたよ049.gif

例えば、パスタで大事なのは湯で加減ですよね。
どーやってアルデンテに仕上げていますか??自分はちょこちょこと味見をしていました。

パスタを1本とって、プチッと切って断面を見てみてください。
中心部は白くなっていて、まだ茹で上がっていないのがわかります013.gif

その白い部分が髪の毛の太さになったら、アルデンテだそうです!


そして、出来上がったのがYAさん特製マリナーラです↓
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いや~ホントに美味しかったです!今度まねして作ってみます049.gif

その他にチキン・ハム・チーズ・フルーツサラダそして、
自分が作ったポテトサラダで料理が完成です!!
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写真のパスタは第二弾の全卵を使ったカルボナーラです。

どれもこれも美味しかったです001.gif


クリスマスになると家の前に来て歌を歌い、お金を貰いに来る子供が出てきます。
パーティーの最中にもやってきました↓
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恥ずかしがってるおっきい男の子はオカマちゃんでした003.gif


そんなこんなであっという間に25日を迎えることになりました!!
日本では25日になる瞬間をカウントダウンする習慣はないと思いますが、
フィリピンではこの瞬間もカウントダウンです!

5!



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1!














BANBANBAN!
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すさまじい爆音と共にクリスマスを迎えます!


クリスマスギフトの交換などを2時ころにはお開きになり、気がついたら結構酔っぱらっていたみたで即寝でした。


セブでは毎年こんな感じのクリスマスです006.gif
                                              BY TETSU

by cebutop | 2010-12-28 12:39 | セブ  

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